La cuisine est pour moi une forme d'art, de magie ... On prend quelques ingrédients, on les mélange, les bat, les met au four ... et on en ressort un chef d'oeuvre, un joli plat qu'on meurt d'envie de déguster !


Ce blog est un peu mon carnet de recettes. Il évolue au gré de mes envies et de mes trouvailles. Dès que je teste une recette et que je l'apprécie, je la mets ici.


Sur ce, je vous laisse regarder mon blog, en espérant que vous l'apprécierez et que vous y trouverez votre bonheur.
A bientôt ,je l'espère.


PS : Merci de mettre au moins un lien vers mon blog lorsque vous prenez une recette.







dimanche 9 mars 2008

Pain d'épices


Pain d'épices


Ingrédients :

250g de farine
125g de sucre
1 verre de lait
1 jaune d'oeuf
3cs de miel
1cc de bicarbonate de soude
1 pincée de sel
1cc de quatre-épices

1. Préchauffez votre four sur 200°.

2. Mélangez tous les ingrédients dans un grand saladier.

3. Versez dans un moule à cake bien beurré.

4. Enfournez pour 40 min et vérifiez régulièrement la cuisson.



Astuce : En sortant votre pain d'épices du four, plantez votre couteau à l'intérieur.S'il ressort sec, c'est qu'il est cuit.

Publié par Odrey. à 16:59

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