La cuisine est pour moi une forme d'art, de magie ... On prend quelques ingrédients, on les mélange, les bat, les met au four ... et on en ressort un chef d'oeuvre, un joli plat qu'on meurt d'envie de déguster !


Ce blog est un peu mon carnet de recettes. Il évolue au gré de mes envies et de mes trouvailles. Dès que je teste une recette et que je l'apprécie, je la mets ici.


Sur ce, je vous laisse regarder mon blog, en espérant que vous l'apprécierez et que vous y trouverez votre bonheur.
A bientôt ,je l'espère.


PS : Merci de mettre au moins un lien vers mon blog lorsque vous prenez une recette.







samedi 7 juin 2008

Outrageous Chocolate Cookies


 Outrageous Chocolate Cookies



Pour une trentaine de cookies
Ingrédients:

220g de chocolat noir
80g de beurre
100g de farine
165g de sucre roux
1/2 cc de levure chimique
1/2 cc de sel
2 oeufs
Pépites de chocolat

1. Préchauffez votre four à 180°.Faites fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes.

2. Fouettez les oeufs avec le sucre et ajoutez le chocolat fondu.

3. Mélangez la farine avec la levure et le sel puis incorporez ce mélange au précédent.

4. Ajoutez vos pépites et mélangez.Huilez quelques feuilles de papier sulfurisé que vous dresserez sur des plaques.

5. Formez des petits tas espacés à l'aide d'une petite cuillère.Enfournez pour 10 minutes.

Pour obtenir des cookies bien moelleux, il est primordial de les sortir encore mous car ils continuent de cuire à l'air ambiant.

Tadam!


Recette prise ici : Outrageous Chocolate Cookies

1 commentaire:

Amélie a dit…

Ces outrageous, je ne les ai pas encore essayés et pourtant ils me font très envie ! ^^

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